Prodotto
100 ml
250 ml
500 ml
1000 ml
3000 ml
5000 ml
L'Olio extravergine d'oliva
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimento meccanico.
Prodotto con tre tipi di olive "leccio, frantoio e moraiolo" provenienti esclusivamente dalla zona di Caccia al Piano sulle colline di Bolgheri.
Le olive vengono raccolte a mano e subito frante, l'olio ottenuto non è sottoposto a filtratura per tanto può verificarsi deposito.
Per un corretto mantenimento del prodotto e delle caratteristiche è consigliato conservare in un luogo fresco e possibilmente non inferiore a 10° centigradi, ed al riparo dalla luce.
Caratteristiche
L’extravergine Fuselli si presenta alla vista di colore giallo e leggeri toni verdolini, limpido.
All’olfatto è elegante e armonico, ricco di note di frutta bianca e leggeri toni vegetali.
Al gusto è equilibrato, di annotazione delicata con note vegetali di erba fresca e leggeri toni di carciofo.
Amaro e piccante eleganti e ben contenuti in chiusura.
È eccellente su antipasti di pesce delicati, insalate fresche, primi piatti bianchi di crostacei, pesce al vapore, carni bianche e sulla tipica bruschetta Toscana.
Produzione
Prodotto e confezionato nell'Azienda Agricola Caccia al Piano di Giancarlo Fuselli
Via Provinciale Bolgherese 281, Loc. Caccia al Piano Bolgheri (LI)
All'interno dell'Azienda Agricola è a disposizione dei clienti un punto vendita per acquistare il nostro olio.
Per acquistarlo in comodità da casa contattateci via telefonica o mezzo email.